d´accord, komm und koch dich glücklich

Teambuilding- Teamtage, Kochkurse, Kochen mit Freunden in Linz! 

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Kurse, Workshops, Veranstaltungen


Kulinarische Reise durch Brasilien mit Rosa von Manos Latinos

Beginn:28.02.2020
17:30
Ende:28.02.2020
21:30

Samba unterm Zuckerhut, Caipirinha an der Copacabana: Brasilien steht für Lebensfreude pur.
Die Brasilianer essen leidenschaftlich gern und viel. Und das am liebsten gemeinsam. Mit der Familie, mit Freunden und Nachbarn, sogar mit Fremden. Das Land am Amazonas hat dabei kulinarisch einiges zu bieten: Einflüsse von Einwanderern aus Europa und Afrika haben sich hier mit der Esskultur der indigenen Ureinwohner Brasiliens vermischt. Herausgekommen ist eine aromatische und vielfältige Küche mit vielen frischen Zutaten, die gekonnt Süße und Schärfe vereint. Fisch und Meeresfrüchte, frisches Obst, Fleisch, Reis, Bohnen und Maniok gehören zu den beliebtesten Zutaten in der Küche. Oft wird auch mit Kokosmilch gekocht, vieles kräftig gesalzen und ordentlich mit Chili, Koriander und reichlich Knoblauch gewürzt.

Wir kochen ein 4-Gänge Menü und stellen das Beste aus der Brasilianischen Küche vor. Es wäre uns eine Ehre, wenn ihr uns auf dieser Reise begleitet.

Bringt viel Freude und Lust am Kochen mit!
MANOS LATINAS
Lateinamerikanische Küche
Referentin und Verantwortlich:
Frau Rosa Kalchgruber
Anmeldungen unter: www.manoslatinas.at



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