d´accord, komm und koch dich glücklich

Teambuilding- Teamtage, Kochkurse, Kochen mit Freunden in Linz! 

Kurse von Jänner bis März

Kurse, Workshops, Veranstaltungen


Dalmatiens kulinarischer Reichtum mit Marija von Marijas zauberhaften Welt

Beginn:04.02.2020
17:30
Ende:04.02.2020
21:30

Ihr liebt die Küsten Dalmatiens? Dann werdet ihr diesen Kurs lieben, denn er bringt euch Geschmacksexplosionen aus meiner Omas Küche.
Die dalmatinische Küche verwendet viel Olivenöl, Fisch und Gemüse und gilt daher als sehr gesund. Wildwachsende Kräuter und viel Knoblauch verfeinern die Gerichte. Spezialitäten sind der in hauchdünne Scheiben geschnittene dalmatinische Schinken, Schafskäse von der Insel Pag und in Salzlake eingelegte Oliven.
Fisch wird in jeglichen Variationen gegessen: im leichten knackigen Salat, im Risotto, mit Pasta oder gegrillt. Neben Fisch wird aber auch viel Fleisch gegessen, vor allem Rind, Lamm und Schwein. Begleitet wird der Hauptgang in der Regel von Brot, Kartoffeln, Reis oder Gemüse. Beliebte Gerichte sind zum Beispiel der Fischeintopf Brodet od Riba, der dalmatinische Rohschinken Dalmatinski Prsut oder ein Hacksteak v
Wir zaubern 5 wundervolle Gerichte über Generationen in der Familie weitergegeben.
Wer Kroatien liebt wird diesen Kurs noch mehr lieben

Kosten: € 88
Enthält:
Aperitif
alle Lebensmittel in hoher Qualität
Rezepte
Leihschürzen
Referentin Marija Glavas
Anmeldungen werden sofort entgegen genommen
676 771 3499
marija.glavas.85@gmx.at
http://www.marijas-zauberhaftewelt.at



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